Ferme de Way
Biovlees & boerderijpakketten in Beauraing
Gelegen in Beauraing is Ferme de Way een familiale en gecertificeerde bioboerderij. Ze kweken varkens, Belgisch Witblauw runderen, Coq des Prés-biokippen en Blauwe du Maine-schapen, met een productie in korte keten.
Ze bieden boerderijbezoeken, leveringen of afhalingen van vleespakketten aan, rechtstreeks op het erf – met volledige traceerbaarheid gegarandeerd.
Verkrijgbare producten
- Vleespakketten: rund, kalf & varken
- Biokippen (geheel)
- Huisgemaakte bereidingen: rillettes, patés, gehaktballen, vol-au-vent…
Waar koop je hun producten?
- Afhaling van pakketten op de boerderij (op afspraak)
- Verkoop in Comptoir Paysan, lokale winkels, delicatessenzaken en markten rond Beauraing
- Ook verkrijgbaar via korte keten netwerken zoals La Ruche qui dit Oui
Waarom kiezen voor Ferme de Way?
- Gecertificeerde bioproductie: traceerbaar vlees zonder residuen of tussenpersonen
- Lokale ambachtelijke kwaliteit: kweek van Belgisch Witblauw, biokippen & schapen
- Sterk lokaal & sociaal engagement: circulaire economie, inclusie & duurzame aanpak erkend door het UNESCO Geopark
